Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

3.6 8 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 50min

16 unidades

Ingredientes

50 g de aceite de oliva virgen extra
200 - 250 g de pimientos de Padrón en mitades sin pepitas
250 g de picadillo de chorizo

175 g de chorizo, fresco sin piel desmenuzado
200 g de cebolla en octavos
300 g de patatas en dados de 1 cm, lavados
2 pellizcos de sal

Montaje y horneado

16 obleas de masa para empanadillas grandes (Ø 12 cm)

32 obleas de masa para empanadillas, pequeñas (Ø 10 cm)
1 huevo batido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 260.1 mg

Proteína 4.2 g

Energia 532 kJ / 127 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1 godz.

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

40 min

Fresas y gelatina con bebida láctea

12 godz. 15 min

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

1 godz. 10 min

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30 min

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

2 godz. 10 min

Carpaccio de pez espada marinado con ensalada de rabanitos y pepino

48 godz.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 godz. 20 min

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40 min

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4 godz. 45 min

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35 min

Aguja de cerdo con piña y naranja

2 godz.