Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 300 g ryżu
- 200 g marchewki, pokrojonej w 2 mm plastry
- 200 g pora, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 200 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 400 g cukinii, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 - 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 100 - 150 g pomidora, pokrojonego w ćwiartki
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
-
100
g białego wina
ou 100 g wody - 200 g mleka kokosowego
- 1 ½ łyżki curry, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka anyżu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1735 kJ / 416 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Gordura
- 17 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 min
Curry z batatami i szpinakiem
40 min
Marokański kuskus z warzywami
50min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Tajski makaron curry z warzywami
20min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Wegańskie "chili con carne"
1h