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Salade au quinoa, raisin et fromage
Preparação 20min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
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250 g de fromage des Alpes type comté ou beaufort (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
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2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
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250 g de quinoa
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1200 g d'eau
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350 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
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1 bouquet de persil frais équeuté
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40 g de jus de citron vert
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60 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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350 g de raisins noirs sans pépins, coupés en deux
Nutrição por 1 portion
Proteína
16 g
Energia
1464 kJ /
350 kcal
Gordura
19 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
27 g
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