Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 55.6 mg

Proteína 18.1 g

Energia 892.4 kJ / 213.3 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la myrtille 12 Receitas
França

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2h 45min

Parmentier de boudin à la patate douce

50min

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

6h 15min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1h 15min

Magrets à l'orange et riz basmati complet

1h 20min

Lotte au beurre rouge

40min

Magret de canard à la cerise

50min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min

Truites lardées au romarin

1h

Effiloché de canard en parmentier

55min