Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 55.6 mg

Proteína 18.1 g

Energia 892.4 kJ / 213.3 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la myrtille 12 Receitas
França

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45min

Lotte au beurre rouge

40min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Magret de canard à la cerise

50min

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

1h

Saumon en croûte au cresson

2h 5min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2h

Risotto lotte et lard

50min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min