Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 800 g de salsifis
- 650 g d'eau
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 40 g de beurre
- 40 g de farine de blé
- 600 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1186.5 kJ / 283.8 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Hidratos de carbono
- 24.8 g
- Gordura
- 14.2 g
- Fibra
- 4.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chou frisé à l'italienne
1 Std. 50 Min
Lasagnes champignons-fromage
1 godz. 15 min
Gratin de courge spaghetti à la merguez
1h 35 min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1h 5 min
Penne à la crème de chou-fleur
1 godz.
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1 godz. 15 min
Tartiflette aux courgettes
55min
Gratin de pommes de terre et topinambours
12 Std.
Quiche endive, moutarde et camembert
1 Std. 30 Min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 godz. 15 min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 Min
Gratin de coquillettes au poireau
45 Min