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Dahl indien et curry de légumes
Preparação 20min
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
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50 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
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1300 g d'eau salée
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200 g d'aubergine coupée en cubes
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200 g de carotte coupée en cubes
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200 g de courgette (1 grosse), coupée en morceaux
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150 g de patate douce coupée en petits cubes
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2 c. à soupe de curry en poudre
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250 g de lait de coco
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de lentilles corail
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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20 g de noix de coco râpée
Nutrição por 1 portion
Energia
411 kcal /
1715 kJ
Proteína
16 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
38 g
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