![Polenta cremosa com ragu de cogumelos Polenta cremosa com ragu de cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a1c9e86fcde15e7efdde8dfc629a3a01/Derivates/b9496dde47f19e96e71ac212597a48c2fcfa26af.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g milho de pipoca
- 1200 g água
- 2 ½ c. chá de sal
- 3 pitadas de pimenta do reino branca em pó
- 150 g cogumelos shimeji, branco limpos
- 150 g cogumelos shimeji, preto limpos
- 150 g tomate sweet grape, cortados ao meio
- 10 g azeite de oliva extra virgem
- 2 ramos de tomilho fresco, só as folhas
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 1007.5 kJ / 240.8 kcal
- Proteína
- 8.6 g
- Hidratos de carbono
- 42.9 g
- Gordura
- 5.1 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sódio
- 1475.3 mg
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