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Polenta cremosa com ragu de cogumelos
Preparação 41min
Total 1h
4 porções
Ingredientes
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milho de pipoca200 g
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água1200 g
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sal2 ½ c. chá de
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pimenta do reino branca em pó3 pitadas de
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cogumelos shimeji branco limpos150 g
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cogumelos shimeji preto limpos150 g
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tomate sweet grape cortados ao meio150 g
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azeite de oliva extra virgem10 g
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tomilho fresco, só as folhas2 ramos de
Nutrição por 1 porção
Energia
240.8 kcal /
1007.5 kJ
Proteína
8.6 g
Gordura
5.1 g
Hidratos de carbono
42.9 g
Fibra
8.6 g
Gordura saturada
0.8 g
Sódio
1475.3 mg
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