Caramel sauce

Caramel sauce

4.6 34 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingredientes

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 - 250 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
vinegar
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1 g

Energia 2136 kJ / 510 kcal

Gordura 28 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Receitas
Canadá

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Japanese Bakery Special Custard

2h

Number Cake

2h

Dim sum 'Shao mai'

2h

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3h 45min

Checkerboard Sablés (Metric)

2h 30min

Japanese Souffle Pancakes

40min

Caramel Doughnuts

4h

Crème caramel (flan)

5h 30min

Key Lime Madeleines

2h 35min

Salted caramel ice cream

14h

Marble cake

2h

Crispy Donuts

2h 30min