Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.5 19 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

15 unidades

Ingredientes

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ sobre de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.9 g

Energia 786 kJ / 188 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Castilla la Mancha 6 Receitas
Espanha

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cortadillos de cidra

1h

Minirroscón de Reyes

3h

Roscón Kinder

10h 30min

Helado de nata con láminas de chocolate

8h 30min

Torrijas al vapor

1h 20min

Raquetas de crema (Castilla y León)

3h 15min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Tarta San Marcos

4h

Petisús (éclairs)

1h 50min

Bambas de nata

1h 50min

Leche frita

2h 45min

Suizos

2h 30min