Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 170 g Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Einweichen der Nudeln
- 200 g Reisnudeln getrocknet
- 3 EL Erdnussöl
- 40 g Erdnüsse, trockengeröstet, ungesalzen
- 1 EL Palmzucker
- 1 EL Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- 2 EL Tamarindenpaste
- ½ TL Chili, gemahlen
- 80 g Karotten in Stücken (3 cm)
-
60
g Schalotten halbiert
ou 60 g Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm) - 2 Knoblauchzehen
- 200 g Pouletbrüstchen in Streifen (1 cm)
- 200 g Tofu, fest gewürfelt (1 cm)
- 200 g Sojabohnensprossen, frisch
- 2 Eier verquirlt
- 2 Limetten in Spalten, zum Garnieren
- Chili, in Flocken, getrocknet zum Garnieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 470 kcal / 1968 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
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