Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 25 g frische Petersilienblätter
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 1 rote Zwiebel (ca. 70 g), in Stücken (1 cm)
- 150 g Karotten, in Stücken (1 cm)
- 150 g Sellerie, geschält, in Stücken (1 cm)
- 150 g Melanzani, in Stücken (1 cm)
- ½ TL Koriander, ganz
- ½ TL Kümmel, ganz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Salz
- 350 g Kichererbsen, gegart (Abtropfgewicht)
- 175 g Streichkäse (RUPP Feinster Streich mit Gouda)
- 1 TL Currypulver
- 130 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 EL Zitronensaft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1306 kJ / 312 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 9 g
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