Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

4.0 76 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

2 aguacates en trozos
15 g de zumo de lima
300 g de tomate en trozos
70 g de pepino semipelado
50 g de pimiento verde en trozos
40 g de cebolleta
1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 ramitas cilantro fresco
15 g de vinagre
300 g de agua
100 g de cubitos de hielo
50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 402.8 mg

Proteína 1.6 g

Energia 821 kJ / 196 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 3.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

40 años 100 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Espinacas con pasas y piñones

15min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Salmorejo de fresas

30min

Acelgas y ajetes con huevos

40min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Crema de verduras y gambas

1h

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50min

Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

45min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30min

Flores de alcachofa

2h