Gazpacho de fresas con queso feta

Gazpacho de fresas con queso feta

4.4 72 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

600 g de fresas
2 kiwis pelados, en mitades (aprox. 250 g)
1 pepino pelado, en trozos (aprox. 200 g)
50 g de pan blanco duro
35 g de chalota
1 diente de ajo
50 - 100 g de agua
¼ - 1 chile rojo fresco (opcional) sin semillas
50 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de sal
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (y 1-2 ramitas más para decorar)
½ cucharadita de pimienta molida
150 g de queso feta en dados (1 cm)
aceite de oliva virgen extra (para servir)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.3 g

Energia 971.6 kJ / 232.4 kcal

Gordura 16.1 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 15.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Vida sana 88 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45min

Gazpacho de aguacate

10min

Crema reina de almendras

30min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1u.

Espinacas con pasas y piñones

15min

Ajoblanco de melón

8u. 45min

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50min

Crema de pepino y aguacate

5min

Flores de alcachofa

2u.

Salmorejo de fresas

30min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min