Vellutata speziata di carote e zenzero

Vellutata speziata di carote e zenzero

3.8 127 avaliações
Preparação 5min
Total 25min
6 porzioni

Ingredientes

  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 550 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 30 g di olio di cocco
  • semi di zucca per servire

Nutrição por 1 porzione

Energia 135 kcal / 565 kJ
Proteína 2 g
Gordura 10 g
Hidratos de carbono 11 g
Fibra 3 g

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