Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato

4.7 174 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla a pezzi
100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
200 g di vino rosso secco di buona qualità
20 g di zucchero grezzo di canna
150 g di mela renetta sbucciata e a dadini (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
40 g di burro a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.5 g

Energia 786 kJ / 188 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 9.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Polpettine di spinaci e ricotta

30min

Minestrone d'orzo

1h

Fagioli rossi in umido

1h 20min

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40min

Vellutata di porcini

50min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Minestra di semolino

30min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min

Cicorie stufate

35min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55min