Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

3.5 64 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

500 g de carottes (5 carottes)
5 g gingembres frais
500 g d'eau
15 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.5 g

Energia 671.2 kJ / 161 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°18 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté carottes, navets et chorizo

25min

Gaspacho aux tomates et yaourt

13h 15min

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

35min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1h 25min

Velouté de panais et pomme au curry

35min

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min