Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 avaliação

Preparação 20min

Total 7h

1000 g

Ingredientes

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 20 g

Proteína 4 g

Energia 255 kJ / 62 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâté de campagne au foie gras

48h

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Foie gras de canard

72h

Rillettes de porc au cidre

2h

Rillettes de canard

2h 30min

Rillettes de lapin

12h

Rillettes de poulet

6h

Terrine de lapin aux herbes

24h

Pâté de campagne

48h

Pâté en croûte (Espagne)

6h 15min

Pâté de lapin

2h 35min

Rillettes de porc tradition

12h