Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de quinoa en grano
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite
- 600 g de agua
Hierbas aromáticas
- 2 dientes de ajo (opcional)
- 25 g de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
- 15 g de menta fresca (solo las hojas)
- 10 g de cebollino fresco en trozos
- 1 cucharadita de zumo de limón
Vinagreta
- 100 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g pimiento rojo
- 150 g pimiento verde
- 150 g de cebolletas en cuartos
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de sal
Presentacion
- 350 - 400 g de tomates maduros en dados
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1353 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 17.4 g
- Fibra
- 4.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
30min
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10 Min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Hummus
5 Min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15min
Risotto de quinoa a la provenzal
30min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15min
Ensalada tabulé
1 godz. 20 min
Tabulé de lentejas
10 Min