Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 40 g de semillas de sésamo tostado
- 10 almendras crudas sin piel
- 1 cucharadita de comino molido
- 30 g de zumo de limón
- 1 pellizco de clavo molido
- 70 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
- 400 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
- 1 cucharadita de sal
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 971 kJ / 232 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Hidratos de carbono
- 9.6 g
- Gordura
- 18.5 g
- Fibra
- 4.9 g
Receitas alternativas
Falafel de garbanzos
13 Std.
Tahini - Oriente Próximo
20min
Risotto de cebada perlada
1 godz.
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Hummus
5 min
Hummus de guisantes con judiones
45 min
Dip de queso vegano de anacardos
5 min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 Std. 10 Min
Hummus
5 min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 godz. 15 min
Hummus de batata asada con crudités
30 min
Hummus de remolacha
10min