
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 gramů mletého drůbežího masa
- 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- voda na namočení
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
- sůl k osolení žampiónů
- 1 svazek čerstvé pažitky nasekané
- 1000 gramů vody
- Nutrição
- por 1 kus
- Energia
- 877 kcal / 3671 kJ
- Proteína
- 14 g
- Gordura
- 93 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Fibra
- 2.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pečicí směs pro kakaovo-mandlový koláč
10min
Paštikové penízky
1h 15min
Ořechové briošky
1h 30min
Lyonský salám
12h
Klasický bratwurst
3h 30min
Louhovaná srdíčka
1h
Směs na proteinový chléb
10min
Tousty s matjesovou pomazánkou
40min
Bulky připravované v páře
2h 10min
Simnel dort s 11 apoštoly
3h
Špaldové cantuccini (bez cukru)
40min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h