Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches estragon, persil, menthe, coriandre...
- 850 g de lait
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 110 g de semoule de maïs (polenta)
- 80 g de tomate, coupée en rondelles
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 60 g de champignons frais, émincés
- 60 g de courgette, coupée en fines tranches
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- 6 tranches d'andouille
Polenta crémeuse à la courgette et aux herbes fraîches (3 petits pots 6-12 mois)
- 500 g d'eau
- 150 g de courgette, coupée en morceaux
- 2 - 3 brins d'herbes aromatiques fraîches
Minipizzas de polenta aux petits légumes (3 portions 1-3 ans)
- 75 g de tomate, en dés
- 55 g de courgette, en dés
- 90 g de mozzarella, en morceaux
- 20 g de champignons de Paris frais, émincés
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1594.8 kJ / 382.5 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 21.3 g
- Gordura
- 25.3 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 896.8 mg
Receitas alternativas
Croquettes de poisson
45min
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40min
Burger de polenta au saumon fumé
1 Std. 5 Min
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
40min
Burger végétarien à la betterave
3h 25min
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40min
Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)
1j
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Polenta au gorgonzola
25 menit
Taboulé au millet (sans gluten)
5 Std. 25 Min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30min
Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt
35min