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Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
Preparação 20min
Total 1h 30min
12 Stück
Ingredientes
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Mehl220 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Salz1 ¼ TL
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Eigelb1
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Milch100 g
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Parmesan in Stücken30 g
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Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken400 g
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Zitronensaft15 g
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Honig15 g
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Thymian abgezupft5 Zweige
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Ziegenfrischkäse in kleinen Flöckchen150 g
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Birne groß (150 g), geschält, in Stücken (2 cm)1
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Eier2
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Pfeffer½ TL
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Muskat1 - 2 Prisen
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Kürbiskerne (opcional) zum Bestreuen
Nutrição por 1 Stück
Energia
213 kcal /
894 kJ
Proteína
6 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
18 g
Fibra
1.4 g
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