![Sauce béchamel Sauce béchamel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5BDFCB1-C8AA-4FA9-971D-3F114184531B/Derivates/0a76f64c-7673-412c-a730-2ac1e979b399.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de beurre, coupé en dés
-
50
g de farine de blé
ou 50 g de fécule de maïs - 550 g de lait
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 705 kJ / 169 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 12 g
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