Crème catalane

Crème catalane

4.4 255 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 25min

4 portions

Ingredientes

550 g de lait entier
25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
5 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
50 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
25 g de cassonade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1196 kJ / 288 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°8 69 Receitas
França

Também pode gostar...

Œufs au lait au caramel

55min

Riz au lait au coulis de framboises

50min

Mendiants au chocolat

30min

Semoule au lait et à la fleur d'oranger

1h 15min

Coulis de tomates aux herbes de Provence

1h

Cake damier aux olives et jambon blanc

2h 30min

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2h 25min

Sorbet pomme verte et calvados

12h

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25min

Gâteau de riz au caramel

1h 40min

Saucisson brioché

2h 50min