Guarnición de lombarda

Guarnición de lombarda

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Preparação 10min

Total 30min

12 raciones

Ingredientes

700 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
2 dientes de ajo grandes en láminas
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas (remojadas en agua 10 minutos)
150 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
2 cucharadas de vinagre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 1.1 g

Energia 319 kJ / 76 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 8 g

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