Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

4.3 107 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

1 trozo lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
60 g salsa de soja (y un poco más para pintar)
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)

1 cucharada rasa de sal
2 de clavos enteros
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de canela molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 26.1 g

Energia 1697 kJ / 406 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 22.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina con conservas 12 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 158 70 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h

Pollo a la miel

Pollo a la miel

15min

Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

20min

Pez espada al aroma de mostaza

Pez espada al aroma de mostaza

30min

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45min

Calamares al whisky

Calamares al whisky

45min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Pavo con piña

Pavo con piña

30min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Pollo con piña al curry en papillote

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Solomillo de cerdo a la naranja

Solomillo de cerdo a la naranja

40min