Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 220 g de cebolla en mitades
- 1 - 2 dientes de ajo
- 45 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de mejillones limpios
- 150 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 100 g de nata para cocinar (18% de grasa)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 935 kJ / 223 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 0.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 dk
Mejillones al vino
30min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 dk
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1sa
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Mejillones cremosos
30min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 λεπτ.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Mejillones al curry
30min
Mejillones al limón
30min
Almejas con salsa de azafrán
30min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min