Cozze e vongole in crema di porri

Cozze e vongole in crema di porri

2.0 4 avaliação

Preparação 25min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

20 g di burro
700 g di porro tagliato a fette (1 cm)
60 g di vino bianco secco
800 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
500 g di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato
pane a fette, fresco o tostato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 523 mg

Proteína 18 g

Energia 978.5 kJ / 233 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 9 g

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