![Profiteroles de tiramisú Profiteroles de tiramisú](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2730373e-ff5b-4606-8f78-10c203a41a3c/Derivates/460b58bc-d181-416e-9440-55714f490f5d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema de tiramisú
- 80 g de azúcar
- 2 cucharadas rasas de café soluble
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de queso mascarpone
- 30 g de licor de almendra
Profiteroles
- 150 g de agua
- 80 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de sal
- 10 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 4 huevos
- 1 cucharadita de cacao puro en polvo
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 722 kJ / 172 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Hidratos de carbono
- 8.4 g
- Gordura
- 14.6 g
- Gordura saturada
- 9.1 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 55.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Brazo de gitano
3h
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Tarta San Marcos
4h
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5 Std.
Marquesas
30 Min
Tarta de limón y merengue
2h 10min
Roscas de choux de cacao
1h 30min
Crema de lima
2 Std. 20 Min
Masa choux
2h
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Frosting de mascarpone y cacao
10 min
Crema pastelera (Espesar)
15min