Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

3.5 8 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

4 doses

Ingredientes

Arroz de coco

chalota
55 g
dente de alho
1
coco ralado
45 g
azeite
30 g
leite de coco
300 g
água
700 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
350 g

Caril

miolo de vieira
300 g
funcho
10 g
Azeite q.b. p/ temperar
camarão c/ casca
1000 g
leite de coco
350 g
sal
1 c. chá de
malagueta vermelha (opcional)
1
sementes de coentros
1 c. chá de
sementes de cominhos
½ c. chá de
sementes de mostarda
½ c. chá de
açafrão-da-índia
½ c. chá de
gengibre ralado
10 g
óleo de amendoim
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 doses

Sódio 2914 mg

Proteína 55 g

Energia 4671.6 kJ / 1116.5 kcal

Gordura 50.8 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 34.4 g

Hidratos de carbono 90.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Chá frio com hortelã

20min

Bife de atum com molho tártaro

20min

Smoothie de iogurte e amora em taça

30min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40min

Hambúrguer de grão, milho e feijão

45min

Bolo de frutos vermelhos com nozes sem glúten

1h

Tagliatelle com pão ralado aromatizado com ervas

35min

Lasanha de beringela

1h 55min

Smoothie rico de citrinos

10min

Risoto de tamboril

50min

Panquecas de alfarroba

40min

Sopa de bacalhau e marisco

1h