
Dispositivos e acessórios
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
Preparação 30min
Total 1h 25min
16 pezzi
Ingredientes
Spurgare le melanzane
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250 - 300 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
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1 pizzico di sale
Fagottini
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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100 g di pangrattato
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150 g di formaggio fresco spalmabile
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30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
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2 uovo
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1 dose di pasta sfoglia (230-250 g)
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1 pizzico di sale
Nutrição por 1 pezzo
Energia
149 kcal /
623 kJ
Proteína
4.1 g
Gordura
9.4 g
Hidratos de carbono
11.5 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
37.9 g
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