Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 921.4 mg

Proteína 32.1 g

Energia 1222 kJ / 292 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 16.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

40 años 100 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Espaguetis integrales con mejillones

45min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20min

Caldereta de mejillones

45min

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50min

Guiso marinero con patatas

45min

Marmitako de pulpo

40min

Lentejas con cerdo al garam masala

2h 45min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Guiso de pulpo

45min

Guiso marinero

1h 20min

Lentejas con kale

30min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min