Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

4.7 50 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 unidades

Ingredientes

100 g de aceite de oliva
1 ramillete de zanahorias con los tallos y las hojas
80 g de queso parmesano en trozos
50 g de almendras crudas sin piel
2 dientes de ajo
4 rebanadas de pan
200 g de tomates cherry en mitades o en cuartos

200 g de tomate, en rodajas
1 bola de queso burrata en 4 trozos
2 pellizcos de sal en escamas
1 - 2 chorritos de aceite de oliva virgen extra para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 797.4 mg

Proteína 17.5 g

Energia 2111 kJ / 505 kcal

Gordura 39 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

#COOKINGFEST 6 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 154 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Wrap de salmón ahumado

10min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1h

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Tortilla de ensalada griega al vapor

35min

Crema fría de tomate y albahaca

5min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Ensalada de pasta caprese

25min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Ensalada en tarro al estilo griego

45min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min