Innsbrucker Knoblauchsuppe

Innsbrucker Knoblauchsuppe

4.2 92 avaliações

Preparação 35min

Total 45min

6 Portionen

Ingredientes

Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Sauerrahm
125 g
Schlagobers
125 g
125 g Milch
Eidotter
2
Weizenmehl, glatt
15 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen halbiert (siehe Tipp)
50 - 80 g
Speckwürfel
100 g
Semmeln, altbacken vom Vortag
2
Weißwein
100 g
Schnittlauch, frisch
1 Bund
Rindsuppe
1000 g
Butter
1 - 2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 12 g

Energia 1455 kJ / 348 kcal

Gordura 25 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles in Butter - Tirol 12 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Butternockerl

40min

Salzburger Nockerl

30min

Fleischstrudel für Suppe

40min

Rehragout mit Serviettenknödel

1h 25min

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1h 30min

Grammelpogatscherl

1h 10min

Almkäsesuppe

25min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Salzburger Fleischkrapfen

1h 30min

Schinkenaufstrich

10min

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Wurstaufstrich

10min