Creme de grão e couve-flor assados

Creme de grão e couve-flor assados

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Preparação 10min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

couve-flor, só os raminhos
750 g
grão-de-bico cozido escorrido
500 g
alho
5 dentes de
azeite
35 g
cominhos
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
paprika
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
300 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
piripíri
1 pitada de
natas
120 g
tomilho-limão só as folhas
10 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 9 g

Energia 1107 kJ / 265 kcal

Gordura 16 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 19 g

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Revista Outubro 2019 26 Receitas
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