Panzanella di pescatrice e peperoni

Panzanella di pescatrice e peperoni

4.2 6 avaliações

Preparação 20min

Total 3h

2 porzioni

Ingredientes

100 g di pane toscano a dadini (2-3 cm)
6 - 8 foglie di basilico fresche lavate
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco , le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di origano secco
1 spicchio di aglio
1 filetto di acciuga sott'olio sgocciolato
60 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
100 g di peperone giallo pulito e a dadini (2-3 cm)
300 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische
1 ½ cucchiaio di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.5 g

Energia 2577 kJ / 616 kcal

Gordura 36.7 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 38.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A tavola in due 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di funghi e paprika

30min

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1u. 30min

Jota triestina

2u.

Sformatini di finocchi

1u. 30min

Babaganoush di zucca

45min

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

1u.

Involtini di tacchino con riso basmati

40min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde

45min

Vermicelli di scammaro

30min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20min

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1u. 20min