![Lemony Broccoli and Chickpea Pitas Lemony Broccoli and Chickpea Pitas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A53D10AE-4DA9-45F9-A2DD-CC88BFA63A3F/Derivates/73ce2f13-cf2c-4939-b445-619a57b2c895.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 lemons, 1 thin peel only, no pith and 2 oz juice reserved
- 2 garlic cloves
- 1 tsp salt
- ¼ tsp dried red chili flakes
- ⅛ tsp ground black pepper
- 2 oz extra virgin olive oil
- ½ oz Dijon mustard
- ½ oz honey
- 1 tbsp capers, drained
- 12 oz broccoli florets (see Tip)
- 1 can chickpeas, rinsed, drained (approx. 15 oz)
- 5 pita breads, halved
- lettuce, to serve
- 2 oz red onions, thinly sliced (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1598 kJ / 382 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 954 mg
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