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Coelho guisado com cuscuz de romã

Coelho guisado com cuscuz de romã
4.0 3 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 doses
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Ingredientes

  • cuscuz
    200 g
  • lombinhos de coelho cortados em pedaços
    500 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • cardamomo
    1 c. chá de
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • noz
    70 g
  • salsa
    15 g
  • romã mais q.b. p/ servir
    350 g
  • chalota
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • gengibre
    15 g
  • azeite
    30 g
  • água
    150 g
  • leite de coco
    120 g
  • mel
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 38 g
Energia 2912 kJ / 697 kcal
Gordura 8 g
Fibra 9 g
Hidratos de carbono 66 g

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Revista Dezembro 2019 33 Receitas
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