
Dispositivos e acessórios
Risotto arancia, robiola e rosmarino
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) 2 cm
-
5 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
50 g di vino bianco
-
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
700 g di acqua calda
-
10 - 15 g di dado per brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
100 g di robiola
Nutrição por 1 porzione
Energia
470.8 kcal /
1969.6 kJ
Proteína
7.9 g
Gordura
16.8 g
Hidratos de carbono
69.2 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
7.1 g
Sódio
419 mg