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Zuppa di cavolo cappuccio
Preparação 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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2 spicchi di aglio senz'anima
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80 g di cipolla bianca a metà
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1 cucchiaino di semi di finocchio
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40 g di olio extravergine di oliva
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600 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale
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400 g di cavolo cappuccio bianco, a listarelle
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200 g di patata a pezzi (1-2 cm)
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200 g di fagioli bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
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1 pizzico di pepe nero in polvere
Nutrição por 1 porzione
Energia
188 kcal /
786 kJ
Proteína
6.3 g
Gordura
10.6 g
Hidratos de carbono
17.9 g
Fibra
5.9 g
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