Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5 239 avaliações

Preparação 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

700 g di acqua
700 g di polpo fresco
1 scalogno
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 91.3 g

Energia 2489 kJ / 959 kcal

Gordura 43 g

Hidratos de carbono 55.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30 min

Sformato di finocchi

1 godz.

Risotto al cappuccio viola e robiola

35 min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 godz.

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45 min

Zuppa di lenticchie rosse

50 min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min

Anelli di totano su crema di piselli

40 min

Pesto radicchio e noci

10 min

Polpette di tacchino e spinaci

40 min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 min