Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

4.3 37 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 40min

8 doses

Ingredientes

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
380 g
ovos
6
açúcar
120 g
farinha tipo 55
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de

Recheio

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
queijo mascarpone
200 g

Ganache

natas
200 g
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 16 g

Energia 2782 kJ / 666 kcal

Gordura 46 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal com momentos de partilha 85 Receitas
Portugal

Revista Dezembro 2019 33 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45 min

Cupcakes ouriço

Cupcakes ouriço

45 min

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1 godz. 40 min

Muffins de cenoura e chocolate

Muffins de cenoura e chocolate

40 min

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

48 godz.

Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

2 godz. 30 min

Bolo de aniversário

Bolo de aniversário

1 godz.

Bolo com cobertura de leite condensado e morango

Bolo com cobertura de leite condensado e morango

2 godz. 30 min

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45 min

Bolo festa de chocolate

Bolo festa de chocolate

3 godz.

Bolo de chocolate e framboesa

Bolo de chocolate e framboesa

4 godz. 20 min

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1 godz.