Rolo de chocolate colorido

Rolo de chocolate colorido

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Preparação 55min

Total 3h 15min

8 doses

Ingredientes

Bolo

farinha
70 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
açúcar
120 g
ovos
3

Ganache de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
100 g
natas, min. 30% de gordura
80 g

Montagem

chocolate de leite partido em pedaços
200 g
granulado de chocolate
1 - 2 c. sopa de
drageias de açúcar coloridas
1 - 2 c. sopa de
chupa-chupas
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 72.6 mg

Proteína 6 g

Energia 1616.1 kJ / 386.3 kcal

Gordura 18.1 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 50.5 g

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