Quiche lorraine

4.6 74 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

8 rebanadas

Ingredientes

50 g de queso Gruyère (opcional) en trozos

Pasta

75 g de mantequilla sin sal en trozos
150 g de harina
½ cucharadita de sal
50 g de agua

Relleno

200 g de cubos de tocino
4 huevos
50 g de leche
100 g de crème fraîche

100 g de crema ácida
¼ cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta negra molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 13 g

Energia 1215 kJ / 290 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

Também pode gostar...

Aderezo César para ensalada

10min

Galletas de mantequilla y chocolate

1h

Pastel de chocolate

45min

Brownie con pistaches

1h 30min

Smoothie

5min

Pasta sable

1h 50min

Helado de chocolate

12h

Quiche lorraine

45min

Pastel de chocolate

40min

Boeuf burguignon

1h 10min

Pastel de chocolate y almendras

1h 25min

Helado con mango y merengue

24h