Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.1 50 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 369.6 mg

Proteína 12.7 g

Energia 793.6 kJ / 189.7 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 4.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocottine per Varoma® 44 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

1h 30min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

1h 20min

Flan al cavolo viola

Flan al cavolo viola

55min

Flan di carote

Flan di carote

50min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Flan al topinambur

Flan al topinambur

40min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1h 15min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min