Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Cornetti sfogliati (TM6)
Preparação 1h
Total 9h
12 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
200 g di latte intero
-
8 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
250 g di farina manitoba
-
60 g di zucchero
-
1 uovo
-
50 g di burro (83% di grassi), morbido
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
250 g di burro (83% di grassi), freddo
-
1 uovo sbattuto
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
21.5 mg
Proteína
7 g
Energia
15703.6 kJ /
367.3 kcal
Gordura
22 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
13.4 g
Hidratos de carbono
36.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
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Itália
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