![Salade d'endives à la mimolette et œuf poché Salade d'endives à la mimolette et œuf poché](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ca4e1b00-a68a-44a9-b538-76bfe1cd5d7b/Derivates/88c948c8-15f6-4695-b5f1-c4631602934d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 4 gros œufs extra-frais
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'huile de noisette
- du sel
- du poivre moulu
- 6 endives, coupées en fines lamelles
- 100 g de mimolette extra-vieille coupée en copeaux
- 50 g de cerneaux de noix, concassées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1417 kJ / 341 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 27 g
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