Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

3.8 28 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
4 gros œufs extra-frais
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'huile de noisette
du sel
du poivre moulu
6 endives coupées en fines lamelles
100 g de mimolette extra-vieille coupée en copeaux
50 g de cerneaux de noix concassées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1417 kJ / 341 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°14 68 Receitas
França

Também pode gostar...

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30min

Salade d'automne au chou-fleur

1h 5min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25min

Salade de rouget aux figues

50min

Salade de tomates, crème au basilic

25min

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

45min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1h 20min

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50min

Poireaux façon salade Caesar

40min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min