Petits pains au chocolat

Petits pains au chocolat

4.4 43 avaliações

Preparação 1h

Total 13h

12 pièces

Ingredientes

La veille

35 g de sucre en poudre
5 g sel fin
45 g de beurre doux coupé en morceaux
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
125 g de lait

Le jour même

150 g de beurre doux et froid
24 bâtons de chocolat noir coupés en deux (voir "Conseil(s)")
1 œuf battu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Sódio 11.8 mg

Proteína 3.8 g

Energia 1157.7 kJ / 277.9 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 25.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°19 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Petits pains aux raisins

24h

Pain de mie moelleux

3h 25min

Baguette

3h 45min

Baguette viennoise

4h 25min

Pâte levée feuilletée

12h 30min

Pâte feuilletée maison

1h

Pain au chocolat

24h

Croissant

16h

Briochettes feuilletées

2h 45min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Miniviennoiseries express

5h 20min