Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7 32 avaliações
Preparação 5min
Total 15min
280 g

Ingredientes

La sauce hollandaise
  • de jus de citron fraîchement pressé
    50 g
  • jaunes d'œufs
    3
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre fraîchement moulu
    2 pincées
  • de beurre coupé en morceaux
    200 g

Nutrição por 280 g

Energia 1709 kcal / 7032 kJ
Proteína 11 g
Gordura 183 g
Hidratos de carbono 3 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 110 g
Sódio 1217 mg

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