Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de quinoa
- 700 g d'eau
-
2
c. à café de fond de légumes maison
ou 1 cube de bouillon de légumes - 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 6 brins de persil frais, équeutés
- 500 g de carottes, en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de piment séché en flocons
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 citron jaune non traité, le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1701 kJ / 406 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 10.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
1h 5 min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 Min
Risotto aux céréales gourmandes
30 Min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1 Std. 10 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Quinoasotto
35min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 Min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 min
Dhal butternut et lentilles corail
45 Min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 Min